はちみつドレッシング
- blueboxantiagingfa
- 2023年10月15日
- 読了時間: 3分
更新日：2023年10月16日
マルシェなどでお会いするお客さんから
「はちみつを活用したいけど、用途があまり思いつかない。。。」と時折ご意見を頂く事があります。
確かに皆さんの活用方法を伺うと"朝食でヨーグルトにかけて食べる"使い方が
一番多く感じました。間違いなく美味しいですもんね！
はちみつは乳製品との相性抜群だし、身体に対してもとても優しい活用方法だと思います。
でも、せっかくなら甘いはちみつを"調味料"としてサラダのドレッシングに活用してみたら
はちみつとの距離感が更に縮まると思ったので、とにかく材料を混ぜるだけで美味しいドレッシングのレシピをご紹介しますね！
CONTENT
はちみつ味噌ドレッシング
think foodさんのレシピ
◆材料◆
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
みそ 大さじ2
米酢 大さじ3
はちみつ 大さじ2
植物油 70ml
爽やかフレンチドレッシング
はちみつ家さんのレシピ
はちみつドレッシング
◆材料◆
はちみつ 大さじ１
レモン果汁 大さじ１
酢 大さじ１
オリーブオイル 大さじ１
塩、胡椒 味を見て適量
醤油 お好みで少し
株式会社クインビーガーデンさんのレシピ
はちみつフレンチドレッシング
◆材料◆
白ワインビネガー 40ml
レモン汁 小さじ1
サラダ油 50ml
塩こしょう 味を見て適量
はちみつ 大さじ1
ハニーマスタード
◆材料◆
ディジョンマスタード 大さじ1
粒マスタード 大さじ1
はちみつ 大さじ1
Martha Stewartさんのレシピ
ハニービネグレットソース
◆材料◆
エクストラバージンオリーブオイル 1/4カップ
バルサミコ酢 大さじ2
はちみつ 大さじ1
ディジョンマスタード 大さじ 1
塩こしょう 味を見て適量
ハーブを加えて楽しいドレッシング
The Busy Bakerさんのレシピ
ハニーレモンビネグレットサラダドレッシング
◆材料◆
オリーブオイル 1/2カップ
白ワインビネガー 1/4カップ
レモン 1個分の果汁と皮少々
ディジョンマスタード 大さじ 1
はちみつ 1/4カップ
塩とコショウ 味を見て適量
タイム 小さじ 1/2
Cook with Sherさんのレシピ
レモンとオリーブオイルのはちみつドレッシング
◆材料◆
レモン 2個の果汁と皮少々
塩とコショウ 味を見て適量
乾燥オレガノ 味を見て適量
はちみつ 味を見て適量
オリーブオイル 味を見て適量
味見をしながらお好みに調節してください。
ハニーマスタードドレッシング
The Busy Bakerさんのレシピ
◆材料◆
マヨネーズ 1カップ
マスタード 大さじ1
粒マスタード 大さじ2
はちみつ 1/3カップ
リンゴ酢 大さじ2
塩 味を見て適量
Dr. Josh Axeさんのレシピ
◆材料◆
マスタード 1/4 カップ
はちみつ 大さじ3
ヨーグルト 大さじ2
西洋わさび 小さじ1/2
塩 味を見て適量
刻んだタラゴン お好みで
もし、あれば
カシューナッツピューレ 大さじ2
チポトレハニードレッシング
Savory Experimentsさんのレシピ
チポトレハニードレッシング
◆材料◆
赤ワイン酢
蜂蜜
粗海塩
クミン
すりおろしニンニク
植物油
乾燥オレガノ
黒胡椒
チポトレペッパー
ハニーアボカドサラダドレッシング
Nude Bee Honey Co.さんのレシピ
◆材料◆
ニンニクみじん切り 味を見て適量
はちみつ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ 2
アボカドみじん切り 1/2個
レモン汁 1個分
塩 味を見て適量
きっと自宅にある調味料で
はちみつの香りや風味の楽しめるドレッシングが作れそうですよね。
アカシアはちみつ、百花蜜やその他の様々なはちみつに特徴がある様に
色々なドレッシングのレシピに"はちみつ"が加わったら！と思うと
果てしないです。。。 そう思うと
"はちみつを使ったソース"料理も気になるし
"はちみつを使ったスイーツ"も気になりますw
是非はちみつドレッシングをお楽しみください。
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