『ハチミツ』と言っても、取り扱っているお店によって値段に大きく差があると思った事はありませんか？1kgで600円と破格なハチミツから、中には1kg6,000円もする高価なハチミツまで様々な商品が流通しています。 価格が異なる理由は「高価なハチミツは栄養が豊富な天然食品であり...

BlueBoxでは群馬の大自然で元気に咲くハリエンジュ(アカシア)やトチノキ、ミズキなどの花から主にハチミツを採取していますが、基本的に『単花蜜』ではなく、『百花蜜』を取り扱ってます。 単花蜜と百花蜜の違いとは 道の駅などの地元の特産品を取り扱っている販売店や楽天市場などの...

1匹のミツバチが生涯において採取してくるハチミツは僅かティースプーン1杯分の量であることは耳にしたことがあるのではないでしょうか？ ミツバチのライフサイクルは主に植物が盛んに成長する春咲きから秋頃までの季節に活動するサマービーと、食糧が徐々に減っていく秋頃から年が明けて植物...

日頃、私たちが食している野菜や果物にはどのような農薬が使用されているのか？専門の人や、よっぽど勉強されている方でなければ細かく理解することは中々難しいですよね。 「日本の野菜は高品質で安心安全」と言われる反面、「日本の野菜は海外で『汚染物』扱いされている」とも聞くと実際、ど...

蜜蝋というと黄色い蝋燭が一番イメージが湧きやすいですかね。 ヨーロッパの修道院では昔、教会の蝋燭の原料として養蜂も兼業していたと言われています。 ほのかに甘い香りのする蜜蝋の蝋燭は燃焼時間が長い事や煤が出ないだけでなく、アロマテラピーにも良い効能が期待出来るようです。...

健康維持のための食事バランスは、エネルギーの元となる穀物類、体を作る元となる肉や豆などのたんぱく質と体の調子を整える野菜や果物等のビタミンに大きく分けられると思います。 その中でも体の機能を正常に維持し、病気から守る為に必要なビタミンやミネラルは野菜や果物等が主な役割を果た...